Was sind die Unterschiede zwischen Gemüsekapseln und normalen Kapseln?
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Kapseln als Träger zum Füllen von Inhalten sind eng mit unserem täglichen Leben verbunden. Sie werden in Pharmazeutika, Nahrungsergänzungsmitteln und Hautpflegeprodukten verwendet. Kapseln werden typischerweise in weichen Kapseln und Hartkapseln unterteilt, die auf ihrer Dosierungsform basieren. Nach ihren Rohstoffen werden sie in Kapseln auf pflanzlicher Basis und von Tier abgeleitete Kapseln eingeteilt. Also, was sind ihre Unterschiede?
Kapseln auf pflanzlicher Basis unterscheiden sich in Bezug auf Rohstoffe von den regulären Kapseln. In Pflanzen abgeleitete Kapseln beziehen sich sowohl auf weiche als auch auf harte Kapseln aus Pflanzenextrakten wie Maniokstärke, Glycerin und gereinigtem Wasser. Die Hauptkomponente von tierischen Kapseln ist Gelatine, eine weiche oder harte Kapsel, die durch Verarbeitung von Kollagen aus den Knochen und Häuten von Tieren wie Schweinen, Kühen und Schafen durch Denaturierung und Verschlechterung hergestellt wird.
Die Speicherbedingungen für Gemüsekapseln unterscheiden sich von denen für normale Kapseln. In Bezug auf die Speicherbedingungen bleiben Gemüsekapseln unter niedrigen Luftfeuchtigkeitsbedingungen flexibel und halten die Schalenstabilität unter hohen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen aufrecht. Unter extremen Speicherbedingungen bleiben verschiedene Indikatoren für Gemüsekapseln nicht betroffen. Gewöhnliche Kapseln neigen dazu, unter hohen Luftfeuchtigkeitsbedingungen zusammenzuhalten und können aufgrund von Dehydration unter niedriger Luftfeuchtigkeit härten oder zerbrechen. Sie sind in hohem Maße von den Temperatur-, Luftfeuchtigkeit- und Verpackungsmaterialien der Lagerumgebung abhängig.
Der Produktionsprozess von Gemüsekapseln unterscheidet sich von dem der gewöhnlichen Kapseln. Zum Beispiel werden Gemüsekapseln aus Stärke aus der Maniokkultivierung abgeleitet, gefolgt von der Maniok -Stärke -Extraktion und dann in Kapseln verarbeitet. Die Rohstoffe sind natürlich und einfach, und der Produktionsprozess ist umweltfreundlich und enthält keine tierischen Quellen, Konservierungsstoffe, Fungizide (wie Ethylenoxid) oder chemische Zusatzstoffe. Da die primäre Komponente der gewöhnlichen Kapseln Protein ist, sind sie anfällig für bakterielles und mikrobielles Wachstum. Während des Produktionsprozesses müssen Konservierungsmittel hinzugefügt werden, und Sterilisationsmethoden wie Ethylenoxid müssen vor der Verpackung des Endprodukts verwendet werden, um die mikrobiellen Kontrollstandards der Kapseln zu gewährleisten.
Gemüsekapseln besitzen unterschiedliche Eigenschaften im Vergleich zu normalen Kapseln. Aufgrund ihrer Pflanzenunterströmung eignen sich Gemüsekapseln besser zum Einkapseln von Nährstoffen wie Fischöl und Pflanzenextrakten, die anfällig für Oxidation sind und dazu beitragen, die Ernährungsaktivität des Inhalts zu schützen. Nachdem gewöhnliche Kapseln in einer Umgebung von 40 Grad und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 40 Grad und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 75% gespeichert wurden, können gewöhnliche Kapseln zu einer Vernetzungsreaktionen führen, die dazu führen können, dass Gelatinekapseln ihre Zerfallzeit knacken oder verlängern.
